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Kleine Speisen

Suppen und Feines für Zwischendurch

Darf es für den kleinen Hunger zwischendurch eine Suppe sein oder lieber ein Salat? Sehr beliebt ist auch das vielfältige Angebot an verschiedenen Toasts und Schwarzbroten – traditionelle Spezialitäten des Hauses!

Für alle Feinschmecker sind die besonderen Empfehlungen der Küche mit dieser Haube gekennzeichnet.

Suppen

Kräftige Rindsuppe
4,10

mit Frittaten, Leberknödel oder Grießnockerl

Hausgemachte Gulaschsuppe
5,70

(saisonal Sept.-Mai)

Knoblauchcremesuppe
4,90

mit Croutons (saisonal Sept.-Mai)

Ei & Wurst

Ham & Eggs
7,00

mit 3 Eiern, reichlich garniert

Bacon & Eggs
7,20

mit 3 Eiern, reichlich garniert

Eierspeise mit Schinken & Zwiebel
6,70

mit 3 Eiern, reichlich garniert

Eierspeise mit Speck & Zwiebel
6,90

mit 3 Eiern, reichlich garniert

Sacherwürstel
5,80

1 Paar, extra lang
mit Senf & Kren

Falk-Klassiker

Schinkenrolle
8,90

fein garniert

Schweizer Wurstsalat
10,70

nach altem Familienrezept mit Käse

Essigwurst mit Zwiebel
6,90
Backhendlsalat
13,10

Gebackene Hühnerstreifen auf Erdäpfel- & Blattsalat mit Kernöl & Kürbiskernen

Brot & Toast

"Die Alpenrose"
7,50

Schwarzbrot, mit Speck & Bergkäse
reichlich garniert

Schwarzbrot, Semmel, Kornspitz oder Salzstangerl
5,50

mit Beinschinken und Garnitur

Schinken-Käse-Toast
5,10
Tina-Toast
5,50

mit Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebel und Pfefferoni

Falk-Toast
7,50

mit Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebel, Pfefferoni und Spiegelei

Getoastetes Schwarzbrot mit Eierspeise
7,50

mit Kernöl & Kürbiskernen

Getoastetes Schwarzbrot mit Schinken
7,50

mit Tomaten und Käse überbacken

Getoastetes Schwarzbrot mit Camembert
7,50

mit Preiselbeeren und Apfel

Auf Wunsch dazu ...

Gebäck
1,80
Ketchup/Mayo/Senf
0,70
Preiselbeeren, Sauce Tartare oder Knoblauchdip
1,50
Kleiner gem. Salat oder hausgemachter Erdäpfelsalat
3,60

Alle Preise in Euro inklusive aller Abgaben und Steuern. Allergikerinformation beim Personal.